








小苏打的优点:
1. 小苏打放置于空气中,具有除去臭味、吸收湿气的功能,放久了之后, 还可以拿来当做清洁剂。
2. 由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂,是可以食用的,所以添加清水中拿来擦地时,不必---化学物质的残留。
3. 不会对皮肤造成任何---,所以不戴手套,也可以安心使用。
用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂小苏打在日常生活中有广泛的用途,工业上制取小苏打有多少种方法:
往碳酸钠里通过量---得到碳---钠 :(na)2co3+h2o+c02=2nahco3 ;
侯式制碱法:nh3+co2+naci+h2o=nahco3+nh4cl;
氨碱法(索尔维制碱法) :向饱和盐水中通入足量氨气至饱和,副产小苏打厂家电话,然后在加压下通入co2(由caco3煅烧而得),因nahco3溶解度较小,故有下列反应发生:
如何收藏小苏打:
小苏打很容易吸收空中的湿气,小苏打,所以不使用时以密闭的方式收放,例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时,可以用市售的胡椒罐来收放,但不要加盖子,胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话,也可以把有网洞的布,例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等,撑开绑在一般的瓶口上,也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话,可以把小苏打装在旧棉袜中,再用绳子封口,然后再来任意使用即可。
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