炼铝工业 在现代 的工业和生 活用 品中铝的需用量很大 ， 而纯碱是炼铝工业 的主要原料之一 ， 每炼一 吨铝需 纯碱 公斤左右 。 在石灰烧结炼铝过程 中 ，碳酸钠， 利用纯碱使氧化铝转化为--- ， 而使矿石 中的氧化硅转化为不溶性的硅酸钙与---分离 。 玻璃工业 纯碱是玻璃工业 的主要原料 、 它不但能提供玻璃 中 不 可 缺 少 的 原 料 ， 而且 还可降低石英砂的熔化温度 。 就平板玻璃和一般的玻璃器皿来说 ， 每吨耗碱达 公斤 。 由于玻璃制造 过程 中工艺 和设备上的要求 ， 一般要求纯碱 的 粒 度 细 一点气 含盐少一点为好 ，
探究了碳酸钠浓度对面条质构、拉伸、蒸煮特性的影响.选用甘氨酸(glycine)-naoh(gbs，ph为9.6、10.4)和nahco3-naoh(sbbs，ph为9.6、10.4)两种缓冲液，保持ph不变，改变碳酸钠浓度，观察对面条的影响规律.结果 发现:gbs ph为9.6时，出口碳酸钠生产厂家，面条的硬度、拉断力和拉伸距离在碳酸钠浓度为10 mmol/l时达到值，sbbs ph 9.6时，海化碳酸钠纯碱出口，面条硬度在碳酸钠浓度为20 mmol/l时，工业重质碳酸钠出口，拉断力和拉伸距离相较于空白有所增加.gbs和sbbs ph为10.4时，随着碳酸钠浓度增加，与空白相比，面条硬度、拉断力和拉伸距离呈增加趋势;gbs和sbbs ph为9.6时，与对照相比，面条蒸煮损失降低.缓冲液ph9.6时，干物质吸水率在碳酸钠浓度为15 mmol/l时达到.gbs和sbbs ph为10.4时，干物质吸水率变化趋势相反.
化学工业也是用纯碱的大户 ， 化工 原料和试剂 中的钠盐和碳酸盐 ， 经常 是 以纯碱为原料 ， 例如 、 、 硅酸钠 水玻璃 、 磷---二钠 、 磷酸钠 、苛化法 、 等钠盐和碳酸钡 、 碳酸镍 、 碳酸钙 、 碳酸镁等碳酸盐 。 大量的有机产品 ， 尤其是在染料的生产过程 中， 耗用很多的纯碱 。 纺织 印染工业 在生产过程 中进行皂洗 、 除污等工艺常用纯碱 消除余酸的过程 中 纯碱 一 也是biyao的原料 。 在 印染色布时也常用 液碱来煮洗色布的浮色 。 工业 小苏打生产 中主要原料是纯碱 ， 每吨小苏打 消耗纯碱 公斤 以上 。
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