氯化钙-颜料生产用氯化钙 厂家-鲁九化工

载冷剂依靠显热来运载冷量的，氯化钙，是在间接制冷系统中用以传递制冷量的中间介质。在蒸发器中被制冷剂冷却后送到冷却设备中，吸收被冷物体或空间的热量再返回蒸发器、重新被冷却，如此循环，水产养殖动物饲料氯化钙，以达到制冷目的。

日常生活中比较常用的载冷剂是水，比如小时候夏季我们会把西瓜放到刚抽出来井水中，把西瓜浸泡一会再吃，口感会比较冰凉，就是这个原理。水就是载冷剂，但只能用于高于0℃的条件。当要求低于0℃时，一般采用盐水，如---或氯---或者氯化钙配置的水溶液。不同成分的载冷剂根据其本身的冰点不同达到的防冻或者制冷效果也就不同。---冰点-20℃；氯---冰点-30℃；氯化钙冰点-50℃。

氯化钙是无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。吸湿性极强，露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。溶于醇、---。与氨或---作用，分别生成cacl2·8nh3和 cacl2·4c2h5oh络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

以含有0.5％海藻酸钠(sodium alginate，sa)和0.2％氯化钙(cacl2)的鸡肉肌球蛋白混合体系(m-sa-cacl2)为研究对象，考察压处理(high pressure processing，珊瑚养殖用氯化钙海化，hpp)(100～400 mpa)对混合体系凝胶特性(凝胶保水性(water-holding capacity，whc)和凝胶强度)的影响.通过分析m-sa-cacl2混合体系表面疏水性、活性巯基含量、流变特性及凝胶微结构的变化，探讨混合凝胶特性的变化机制.结果表明:1)混合凝胶whc随着压力的提高(100～400 mpa)而---增加(p＜0.05)，而凝胶强度随之---降低(p＜0.05);2) hpp能够增加m-sa-cacl2混合凝胶体系内部的活性巯基含量，颜料生产用氯化钙 厂家，强化混合体系内部疏水作用，减弱sa和cacl2对肌球蛋白凝胶的增强作用，降低肌球蛋白的热凝胶能力以及凝胶网络结构的蛋白质---程度，由此导致混合凝胶特性的变化.









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