二水片状氯化钙用途:
二水氯化钙:外观性状:无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。---、无臭、味微苦。
1、在建设施工中,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,氯化钙球钙粉无水氯化钙刺球,是较好的建筑防冻剂。应用于房地产行业中。
2、在工业生产中,常用作干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。
3、二水片状氯化钙水也是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂。
4、二水片状氯化钙在工业上用作脱水用。









以含有0.5%海藻酸钠(sodium alginate,sa)和0.2%氯化钙(cacl2)的鸡肉肌球蛋白混合体系(m-sa-cacl2)为研究对象,考察压处理(high pressure processing,hpp)(100~400 mpa)对混合体系凝胶特性(凝胶保水性(water-holding capacity,whc)和凝胶强度)的影响.通过分析m-sa-cacl2混合体系表面疏水性、活性巯基含量、流变特性及凝胶微结构的变化,探讨混合凝胶特性的变化机制.结果表明:1)混合凝胶whc随着压力的提高(100~400 mpa)而---增加(p<0.05),氯化钙,而凝胶强度随之---降低(p<0.05);2) hpp能够增加m-sa-cacl2混合凝胶体系内部的活性巯基含量,氯化钙 食品级添加剂凝固剂 ,强化混合体系内部疏水作用,减弱sa和cacl2对肌球蛋白凝胶的增强作用,94%氯化钙球钙粉,降低肌球蛋白的热凝胶能力以及凝胶网络结构的蛋白质---程度,由此导致混合凝胶特性的变化.



氯化钙在水产养殖中补钙作用
水产补钙产品主要成分主要有:
有机钙:乳酸钙、---酸钙、柠檬酸钙等;
无机钙:碳酸钙、氧化钙、氯化钙、磷酸钙等。
其中有机钙原料成本相对来说---,而无机钙的成本要低、虾蟹还易吸收。而无机钙中,碳酸钙不溶于水,氧化钙遇水生成氢氧化钙之后与水体中的碳酸根离子反应生成碳酸钙,同样是不溶于水,这样鱼虾又如何能直接从水体中吸收利用其中的钙呢? 所以较适宜水产养殖补钙的产品就是氯化钙,他可以直接在水里被吸收利用。
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