小苏打-鲁九化工-小苏打发泡剂发气温度

食品行业发泡：

     面团中酵母菌会释放酸性物质，与碳---钠反应，生成---从而发泡，会使得面食膨松，所以在生产饼干、糕点、馒头、面包等食品里面添加小苏打做膨松剂使用。

     小苏打还可以用来配置碳酸饮料，例如可乐、苏打水等都是应用小苏打做发泡剂的

工业制品发泡：

      碳---钠是一种白色的吸热型的发泡剂，eva小苏打发泡剂配方，不需使用活化剂。广泛应用于橡胶、海绵、塑料、建筑保温板材的发泡。碳---钠：比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分co2，到270℃时逐渐失去co2，发气量为115±5?ml/g?(stp)?。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为co2，对生产加工设备没有影响。并且其分解物为白色，不影响产品的色泽，而且泡品泡孔小、成孔均匀，小苏打发泡剂发气温度，成品体积大、---。

?碳---钠小苏打发泡剂：

碳---钠发泡剂：

    发泡剂就是能够使对象物质成孔的物质，它可分为化学发泡剂和物理发泡剂和表面活性剂三大类。

    化学发泡剂又有无机发泡剂和有机发泡剂之分。碳酸盐:属于无机发泡剂，使用较多的主要是碳酸钙、碳酸镁、碳---钠。

     目前市售的无机发泡剂大部分是碳---钠类，只有少部分使用的是硼化化钠。碳---钠类发泡剂产生气体的组成是---和水， 具有吸热分解型这样的有机发泡剂所没有的特征。在挤出发泡和发泡注射成型领域是主要使用的发泡剂。同时因具有核剂效果，所以也可作为物理发泡领域的气泡核剂使用。在橡胶海绵领域，通过与有机发泡剂并用，可作为在常压发泡法中的开孔发泡海绵的发泡剂使用。

 

        小苏打有溶解黏液、抑酸和增进的作用。小苏打吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，小苏打发泡剂发气量，有益于畜禽健康。碳---钠作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。养鸡饲料中添加0.1％～0.5％碳---钠，可有效地减轻热应激。但是碳---钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌（如柠檬酸、---、---等），引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳---钠时，小苏打，应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳---钠能使饲料利用率提高8％～10％，还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。将碳---钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂（适量添加），可促进牛的生长，还可明显提高奶牛的产奶量。碳---钠还具有中和、的作用。
















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