氯化钙-鲁九化工-海化77含量片状氯化钙出口

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    2023-7-7

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氯化钙
为探究鸡汤中存在的两种异味成分(庚醛和(e)-2-壬---)与鸡汤腥味的相关性,并研究有效降低鸡汤腥味的方法.以河田母鸡为原料,对鸡肉进行焯水处理与氯化钙和脂肪酶复合前处理工艺后制备鸡汤,采用气相色谱-质谱联用(gc-ms)技术测定鸡肉前处理后和鸡汤中两种异味化合物的浓度,并对鸡汤腥味等方面进行感官评价.结果 表明:2次焯水鸡汤中两种异味化合物浓度较0次焯水鸡汤---下降(p<0.05);采用氯化钙和脂肪酶复合前处理后焯水的制备工艺,---增加了焯水过程中两种化合物的溶出量,制成的鸡汤中两种化合物浓度较对照组---降低(p<0.05);感官评价结果表明庚醛和(e)-2-壬---浓度与鸡汤腥味评分呈---负相关(r=-0.987,p<0.05;r=-0.981,p<0.05),与鸡汤总体感官品质呈---负相关(r=-0.976,p<0.05;r=-0.965,p<0.05).氯化钙和脂肪酶复合前处理后2次焯水的鸡汤制备工艺能有效降低鸡汤中的腥味,提升鸡汤的总体感官品质.



























      氯化钙的用途十分广泛,---是冬季的到来,北方大部分地区都会迎来降雪,道路结冰这一现象是困扰北方道路行车安全的一个大问题。氯化钙凭借着它的吸水性和冰点低的特点广泛的应用到道路除冰化雪应用中。

      含有氯化钙的融雪剂,在吸水时会放出热量,使附近的雪受热变软溶化,氯化钙融化之后可以降低溶液的冰点,使化开的雪在一定的低温下不会结冰。

      氯化钙融雪剂是盐类融雪剂的一种,在冬季降雪地区得到广泛使用,对冬季降雪,保障交通安全起到了很大的作用。















         日常我们看到的洒水车,里面都会添加一定量的氯化钙,那为什么要在洒水车中添加氯化钙呢?

       生活中,路面会慢慢损失表面的路面材料,比如说,海化二水74含量氯化钙,一辆载重汽车开过扬起一路灰尘,这些灰尘有一部分本来是属于路面的,带走了之后路面越来越薄,并且影响路况。洒上一些氯化钙溶液(稀)氯化钙会在路面跟水分子结合,海化77含量片状氯化钙出口,形成类胶体状,并与“灰尘”结合,这些灰尘会因此而---的粘结在路面上,氯化钙,从而减少路面损伤。另外冬天少许氯化钙会降低水的溶点,从而使路面上的雪更容易融化,不易结冰。












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