鲁九化工-小苏打生产厂家工业级-小苏打

2、而小苏打指的是碳---钠，化学分式为nahco3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收水分，从而使肉质松软和膨胀，达到鲜嫩爽滑松软的目的! 食用纯碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲

3、小苏打是一种食品添加剂，化学名称为碳---钠，为白色晶状粉末，能溶于水，呈弱碱性，内服能中和胃酸，溶解黏液；经过多年的实践证明，用碳---钠作家禽的饲料添加剂，可有效提高家禽对饲料的---率、利用率、能量转化率，加速对营养物质的吸收和利用以及---的排泄，可使动物的抵抗力和力始终保持状态，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽---，---其健康生长具有积极的作用

产品介绍：

中文名称：碳---钠

英文名称：sodium hydrogen carbonate

分 子 式：nahco3

分 子 量：84.01

颜色：白色

性状：细微粉末150-200目；可按要求加工研磨至600目.800目.1000目.2000目.3200目等

熔点（oc）：270

溶解性：易溶于水，小苏打生产厂家工业级，其水溶液呈微碱性。

分解温度（oc）：100～140

发气量：267l/kg

稳定性： 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成co2，在100℃ 生成碳酸钠。

 发泡剂就是能够使对象物质成孔的物质，它可分为化学发泡剂和物理发泡剂和表面活性剂三大类。

    化学发泡剂又有无机发泡剂和有机发泡剂之分。碳酸盐:属于无机发泡剂，使用较多的主要是碳酸钙、碳酸镁、碳---钠。