操作步骤:
注1:“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合中对该体积移液管的精度要求。
注2:“水分测定”用烘干法,取供试品2~5g,平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中,厚度不超过5mm,疏松供试品不超过10mm,精密称取,打开瓶盖在100~105℃干燥5小时,将瓶盖盖好,移置干燥器中,出口日本小苏打牙膏,冷却30分钟,精密称定重量,小苏打出口编号,再在上述温度干燥1小时,冷却,称重,至连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据减失的重量,计算供试品中含水量(%)。









碳---钠的热稳定性究竟怎么样呢?碳---钠就是我们通常所说的小苏打,在水中的溶解性比较小,是一种白色晶体。碳---钠在遇热的情况下可以分解成碳酸钠跟水。
碳---钠在50度时开始分解,当温度达到440度时,碳---钠完全分解。碳---钠是强碱跟弱酸形成的酸式盐,小苏打,融水呈现弱碱性。这个特性可以用来生产食品中充当膨松剂。
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