我国是产盐大国，海盐资源占位，在海盐生产中副产大量的苦卤，食品级碳酸钠的性质和用途，而苦卤中的镁盐资源，大部分盐场都未利用。如果用苦卤来生产高纯度的轻质氧---，将会产生很大的经济和社会效益。目前国内用苦卤来生产轻质氧---的方法，主要有苦卤—纯碱法和苦卤—碳铵法等。其中苦卤—纯碱法是我国早、成熟的生产方法，食品级碳酸钠保质期，此法每吨产品需消耗纯碱3.3吨，电700kw·h，煤6吨，近年来由于纯碱价格的上涨，造成生产成本大幅度上升，使此法的发展受到
贮藏是---加工过程中的重要阶段，贮藏过程中---中tsnas含量会逐渐升高.本文的目的是研究---长期贮藏过程中tsnas的累积以及其对---品质的影响.[方法]在打叶复烤环节使用碳酸钠缓冲液调整马里兰烟和白肋---的ph值，---正常贮藏醇化后，检测---ph值、tsnas含量、---外观、含水率、---常规化学成分和感官.[结果]碳酸钠处理过的---ph值高于对照组，并随着贮藏时间的延长而保持稳定;马里兰处理组---中tsnas含量比对照组低40.4%，白肋烟处理组---中tsnas含量比对照组低36.2%;碳酸钠处理组---外观与对照组无差异;处理组---含水率高于对照组，总植物碱、总糖、氨、总挥发碱含量低于对照组，感官得分略高于对照组.[结论]碳酸钠缓冲液能够减缓---贮藏期间tsnas的累积，食品级碳酸钠今日行情，且未导致贮藏后的---品质下降.
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