碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性,可使---变红。稳定性稳定性较强,食品级碳酸钠厂家,但高温下也可分解,生成氧化钠和---:长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及---,生成碳---钠,并结成硬块:碳酸钠的结晶水合物石碱(na2co3·10h2o)在干燥的空气中易风化
水解反应由于碳酸钠在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳---根离子,导致溶液中氢离子减少,剩下电离的氢氧根离子,所以溶液ph显碱性。由于碳酸根可以结合水中的质子(即氢离子)生成碳---根和碳酸,并且能结合酸中的质子释放---。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。









我国是产盐大国,海盐资源占位,在海盐生产中副产大量的苦卤,而苦卤中的镁盐资源,大部分盐场都未利用。如果用苦卤来生产高纯度的轻质氧---,将会产生很大的经济和社会效益。目前国内用苦卤来生产轻质氧---的方法,食品级无水碳酸钠,主要有苦卤—纯碱法和苦卤—碳铵法等。其中苦卤—纯碱法是我国早、成熟的生产方法,此法每吨产品需消耗纯碱3.3吨,电700kw·h,煤6吨,近年来由于纯碱价格的上涨,造成生产成本大幅度上升,使此法的发展受到



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