在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co?)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，好与磷---钙等酸性物质合用。，小苏打，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
小苏打脱硫效果
碳---钠在不同形态下一般都有较好的脱硫效果，尤其以浆状和活性炭吸附饱和溶液效果要好。从动力学过程上看，气流的流量和温度对碳---钠的脱硫，在气流速度不高，温度低于150℃情况下效果较好。
由于运输和存储的原因，碳---钠必须研磨至一定细度。比如，猪饲料添加小苏打，要去除so2碳---钠细度须达到d90 < 20 μm。而去除hcl只要求d90 < 35 μm。
业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别？
1.工业碳---钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更多关注适用性。而食品级碳---钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上，焦化厂脱硫用碳---钠，完全符合食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有毒性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打，按照食品卫生标准生产，以食品要求包装，
3.食品级的产品---调安全性，某些对人体有害的成分是有---或者是不允许出现的，而工业级的没有这么多条件的---
猪饲料添加小苏打-小苏打-鲁九化工(查看)由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司为客户提供“纯碱,小苏打,氯化钙,氯---,融雪剂,元明粉,焦---酸钠”等业务，公司拥有“鲁九”等品牌，---于无机盐等行业。，在山东省潍坊市滨海区鸢都大厦二期办公楼二层231号的名声---。欢迎来电垂询，联系人：何经理。同时本公司还是从事山东氯化钙，氯化钙厂家，潍坊氯化钙价格的厂家，欢迎来电咨询。
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