在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、---和水,---和水蒸气溢出,可致食品蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。









碳---钠干粉灭火剂的简介
干粉灭火器一般分abc型干粉灭火器,小苏打脱硫剂,主要成份是磷酸铵盐;bc型干粉灭火器,主要成份是碳---钠;那abc种类如何划分呢?
根据可燃物的类型和燃烧特性,分为a、b、c、d、e、f六大类:
a类火灾:指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张等火灾。选择水型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器,卤代烷灭火器;
b类火灾:指液体或可熔化的固体物质火灾。如---、柴油、---、沥青、石蜡、塑料等火灾。可选择泡沫灭火器(化学泡沫灭火器只限于扑灭非极性溶剂)、干粉灭火器、卤代烷灭火器、---灭火器;
c类火灾:指气体火灾。可选用干粉、卤代烷、---型灭火器;
d类火灾:指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾,可选用干粉灭火器;
e类火灾:指带电火灾、物体带电燃烧的火灾,应选用卤代烷、---、干粉灭火器;
f类火灾:指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾,可选择干粉灭火器。
综上所述:a代表固体,b代表液体,c代表气体,故名思议,山东工业级小苏打厂家,abc类干粉灭火器就是说它能扑救固体类、液体类和气体类物质的火灾
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