在三种苏打中，碳酸钠的用途广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪，它就和---、---、列为基础化工原料--三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
锅子：锅子烧焦之后，以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦，方法是在中型锅子中，添加8分满的清水，及1小匙的小苏打，以中火煮沸然后熄火，等锅子冷却再把水倒光，并用海绵轻轻刷洗，如果还有焦垢，再加一些小苏打下去刷洗，便可清洁溜溜。
＊ 家电：电锅、热水瓶上的污垢，可以用抹布搅洗添加小苏打的清水，再来擦拭这些小家电的表面，便能恢复干净清洁。
如何区分开碳---钠和碳酸钠的区别
首先可以利用对其进行加热，因为碳---钠的热稳定性比较差，碳---钠出售厂家，遇热会分解。能够加热分解产生能够使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体的是碳---钠，不分解的是碳酸钠。
亦或者是取等的碳---钠与碳酸钠固体与---分别反应，碳---钠，碳---钠进口sds脱硫剂，碳---钠生产厂家，观察其反应程度，剧烈的是碳---钠。
还可以在碳酸钠或者是碳---钠溶液中加入氯化钙，食品级碳---钠厂家，看看是否有沉淀产生，碳---钠，有沉淀生成的是碳酸钠，没有沉淀生成的是碳---钠。
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