山东鲁九化工有限公司提供焦---酸钠掺淀粉的作用-焦---酸钠-鲁九化工。
焦---酸钠用途用途一
用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,焦---酸钠掺淀粉的作用,用于染料和制药工业
用途二
焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,焦---酸钠在食品作用,作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg。




















焦---酸钠物理化学性质
1. 性状:白色或微黄色结晶粉末,有的臭气
2. 密度(g/ml 25oc):1.48
3. 相对蒸汽密度(g/ml,空气=1):1.10
4. 熔点(oc):150
5. 沸点(oc,常压):未确定
6. 沸点(oc,5.2kpa):未确定
7. 折射率(n20/d):未确定
8. 闪点(oc,):未确定
9. 比旋光度(o):-未确定
10. 自燃点或引燃温度(oc):未确定
11. 蒸气压(kpa,25oc):未确定
12. 饱和蒸气压(kpa,60oc):未确定
13. 燃烧热(kj/mol):未确定
14. 临界温度(oc):未确定
15. 临界压力(kpa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定
17. 上限(%,v/v):未确定
18. 下限(%,v/v):未确定
19. 溶解性(mg/ml):溶于水(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水),无水焦---酸钠作用,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于---









试剂:1.碘滴定液(0.05mol/l)
⒉---钠滴定液(0.1 mol/l)
⒊淀粉指示液
⒋ ---
仪器设备
试样制备:1.碘滴定液(0.05mol/l)
配制:取碘13.0g,加碘化钾36g与水50ml溶解后,焦---酸钠,加---3滴与水适量定容成1000ml,摇匀,用垂熔玻璃滤器滤过。
标定:取在105ºc干燥至恒重的基准约0.15g,加滴定液(1mol/l)10ml,微热使溶解,加水20ml与橙指示液1滴,加---滴定液(0.5mol/l)适量使黄色转变为粉红色,再加碳---钠2、水50ml与淀粉指示液2ml,用本液滴定至溶液显浅蓝紫色。每1ml碘滴定液(0.05mol/l)相当于4.946。根据本液的消耗量和的取用量,算出本液的浓度,即得。
如需用碘滴定液(0.025mol/l)时,可取碘滴定液(0.05mol/l)加水稀释制成。
贮藏:置玻璃塞的棕色玻璃瓶中,密闭,在凉处保存。







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