氯化钙-鲁九化工-无水氯化钙生产厂家

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    2024-6-7

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氯化钙
以含有0.5%海藻酸钠(sodium alginate,sa)和0.2%氯化钙(cacl2)的鸡肉肌球蛋白混合体系(m-sa-cacl2)为研究对象,氯化钙吨包生产厂家,考察压处理(high pressure processing,hpp)(100~400 mpa)对混合体系凝胶特性(凝胶保水性(water-holding capacity,whc)和凝胶强度)的影响.通过分析m-sa-cacl2混合体系表面疏水性、活性巯基含量、流变特性及凝胶微结构的变化,探讨混合凝胶特性的变化机制.结果表明:1)混合凝胶whc随着压力的提高(100~400 mpa)而---增加(p<0.05),而凝胶强度随之---降低(p<0.05);2) hpp能够增加m-sa-cacl2混合凝胶体系内部的活性巯基含量,强化混合体系内部疏水作用,氯化钙,减弱sa和cacl2对肌球蛋白凝胶的增强作用,降低肌球蛋白的热凝胶能力以及凝胶网络结构的蛋白质---程度,由此导致混合凝胶特性的变化.



























二水氯化钙制作工艺

  (1)石灰石法将石灰石(cac03%***95%)破碎后,加入溶解槽,按---:石灰石为2.2:1的配比加入31%的工业---,在搅拌下发生如下反应:

  cac03+2hcl一caclz+c02十+h20

  反应生成的气体送人内部填充石灰石的喷淋塔内,并喷淋氯化钙稀溶液,由塔底得浓度为300~3509/l的氯化钙溶液,与来自溶解槽的氯化钙溶液混合后,使其中的---根生成---钡沉淀除去;将溶液再加热至70~75。c,加入石灰乳,调节溶液ph值至8.5~9,使其中的铁、铝、镁等杂质形成氢氧化物沉淀除去。经澄清、过滤、蒸发,无水氯化钙生产厂家,得到含量为70%以上的氯化钙溶液,利用喷雾干燥塔在400~450。c热气流下进行喷雾干燥脱水,制得无水氯化钙粉末状成品。

  (2)二水氯化钙法将二水氯化钙于200~300℃下干燥脱水,制得无水氯化钙成品。其反应式如下:

  cacl2·2hzo一—一caclz+2hzo

  对于中性氯化钙溶液,可采用喷雾干燥塔,在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水,制得无水氯化钙粉末状成品。







另外应用氯化钙作为载冷剂水溶液使用过程中要注意以下事项:  

(1)要合理地选择载冷剂水溶液的浓度。溶液的浓度升高,虽可降低凝固点,氯化钙秦皇岛生产厂家,但使溶液密度加大、比热减小。而溶液密度加大与比热减小,都会使输液泵的功率消耗增大。因此,不应选择过高的溶液浓度,而应根据使溶液的凝固点低于载冷剂系统中可能出现的较低温度为原则来选择溶液的浓度。  

(2)注意溶液对设备及管道的腐蚀问题。溶液对金属的腐蚀随溶液中含氧量的减少而变慢。虽然我们载冷剂配方添加防腐蚀配方但是还是采用闭式水系统,以减少溶液与空气接触机会,从而更进一步的延长设备及管道使用寿命。  

(3)定期检测溶液的比重。载冷剂在使用过程中,会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。为了防止溶液的浓度降低,引起凝固点温度升高,必须定期检测溶液的比重。若浓度降低,应适当补充载冷剂的量,以保持在适当的浓度。












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