7.用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的---发生剂、黄油的保存剂。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。
9.用作碱性剂常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生co2）。因系无害的弱碱性剂
10.工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等
侯氏制碱法：2nacl+2h2o+2co?[电解] ***2nahco3+cl2↑+h2↑
加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，食品级小苏打碳---钠，有助于------；
在洗发香波里加少量小苏打，台州食品级小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
刷牙时在牙膏上加上一点小苏打，能有效去牙锈和牙菌斑。反复几次，牙齿洁白如玉。
除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，
祛霉：电冰箱出现霉味时，
褪黄：丝绸衣服熨黄时，食品级小苏打膨松剂，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。
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