食品吨包小苏打-鲁九化工(---)-海天食品吨包小苏打

3.食品工业中小苏打的应用非常的广泛。我们平时食用的一些面食，如馒头、饼干、面包等，海天食品吨包小苏打，都是需要膨松剂的，碳---钠分解可生成---，所以，它也是非常广泛的一种食品应用疏松剂。小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。也可作为汽水饮料中---的发生剂。超市中常见的苏打水，其主要添加剂就是小苏打。

       方法原理：取供试品适量，加水和---滴定液（0.5mol/l），缓缓煮沸使---除尽，冷却，加---指示液，用氢氧化滴定液（1mol/l）滴定，并将滴定结果用空白试验校正。每1ml---滴定液（0.5mol/l）相当于25.43mg的li?co?，计算，即得。
      操作步骤：取本品约1g，精密称定，加水50ml使溶解，加红-绿混合指示液10滴，凯龙食品吨包小苏打，用---滴定液（0.5mol/l)滴定至溶液由绿色变为紫红色，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。

注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合中对该体积移液管的精度要求。

注2：“水分测定”用烘干法，取供试品2~5g，平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中，厚度不超过5mm，疏松供试品不超过10mm，邦华食品吨包小苏打，精密称取，打开瓶盖在100~105℃干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30分钟，食品吨包小苏打，精密称定重量，再在上述温度干燥1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据减失的重量，计算供试品中含水量（%)。