锅子：锅子烧焦之后，以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦，方法是在中型锅子中，添加8分满的清水，及1小匙的小苏打，浙江凯龙小苏打脱硫剂，以中火煮沸然后熄火，等锅子冷却再把水倒光，并用海绵轻轻刷洗，如果还有焦垢，再加一些小苏打下去刷洗，便可清洁溜溜。
＊ 家电：电锅、热水瓶上的污垢，浙江凯龙小苏打厂家电话，可以用抹布搅洗添加小苏打的清水，再来擦拭这些小家电的表面，便能恢复干净清洁。
中文名称：碳---钠
英文名称：sodium bicarbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：sodium acid carbonate baking soda sodium bicarbonate
分 子 式：nahco3
分 子 量：84.01
性状：细微粉末，无味，味咸。
密度（g/ml，25/4℃）：2.20
熔点（oc）：270
溶解性：可溶于水，其水溶液因水解而呈微碱性。
分解温度（oc）：100～140
发气量：267l/kg
稳定性： 受潮易变质，湖州浙江凯龙小苏打，受热易分解，浙江凯龙小苏打碳---钠，在潮湿空气中缓慢分解。
食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中---的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器.
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