鲁九化工-小苏打发泡剂_潍坊无机化工原料

山东鲁九化工有限公司提供鲁九化工-小苏打发泡剂。

近年来小苏打市场不断的扩大，应用范围也是越来越广，逐渐应用到人民的生产生活当中，现在在超市中也可以随处可见小包装的小苏打产品售卖。那么小苏打这个产品在日常生活中有什么应用么？

小苏打的主要的作用就是家庭清洁了，小苏打属于偏碱性物质，而厨房大多数的污垢是油脂，油脂大多是偏酸性，小苏打可以分解油脂。而且，小苏打还有除臭的作用。现在很多发达都在用小苏打用作家居除垢，小苏打发泡剂，而且小苏打不会对地球环境造成什么伤害。

小苏打
根据正交实验原理，对天然卤水与碳---铵一步反应直接生产小苏打的工艺条件进行优化.综合考虑正交实验结果，600目小苏打发泡剂，根据产品回收率和纯度与各条件的关系得出的工艺条件为:卤水与碳铵比为1m3:(0.36～0.4)t、反应温度35～37.5℃、反应时间1～1.5 h.并按此条件进行了验证试验，在此条件下小苏打平均回收率为89.6%，产品总碱度(nahco3%)在99.0%～100.5%之间，均达到食品级的要求，工业试验也获得了理想的结果.

纯碱跟小苏打区别

1.两者不是同一物质：

纯碱是碳酸钠（别又称苏打）：soda的音译，英文名称：soda ash /sodium carbonate化学式为na2co3，俗称苏打粉、碱面.

小苏打是碳---钠：英文名称：sodium bicarbonate，化学式是nahco3。

2.两者虽然都可作为食品添加剂使用但是起到的用途是不一样的。纯碱也就是家里常用的碱面，多用于面食发酵、食品疏松、肉类嫩化等，1000目小苏打发泡剂，小苏打多做食品饮料的发泡剂以及饼干疏松剂，例如苏打饼干跟苏打水等。

3.从外观区分：纯碱比小苏打目数要大，小苏打发泡剂，也就是通常感官上纯碱较细体积较大，比较蓬松的---。相同体积下纯碱比较轻，小苏打比较重。

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