鲁九化工-小苏打发泡剂

食品行业发泡：

     面团中酵母菌会释放酸性物质，与碳---钠反应，生成---从而发泡，会使得面食膨松，所以在生产饼干、糕点、馒头、面包等食品里面添加小苏打做膨松剂使用。

     小苏打还可以用来配置碳酸饮料，例如可乐、苏打水等都是应用小苏打做发泡剂的

工业制品发泡：

      碳---钠是一种白色的吸热型的发泡剂，不需使用活化剂。广泛应用于橡胶、海绵、塑料、建筑保温板材的发泡。碳---钠：比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分co2，到270℃时逐渐失去co2，发气量为115±5?ml/g?(stp)?。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为co2，对生产加工设备没有影响。并且其分解物为白色，小苏打发泡剂，不影响产品的色泽，而且泡品泡孔小、成孔均匀，成品体积大、---。